【キヌヒカリ　玄米　10㎏】

キヌヒカリ玄米です。
高品質の日本産米、キヌヒカリの白米をご紹介します。キヌヒカリはその米粒の輝きや食味の良さが特徴です。コシヒカリほどの粘りはないため、さっぱりとした口当たりが楽しめます。

キヌヒカリは日本の一部地域でしか生産されていない希少な品種であり、品質管理にもこだわっています。水や土壌の環境条件が整った地域で栽培され、徹底した品種管理や農薬の使用を抑えることで、安全で美味しいお米を提供しています。炊きあがりの輝きとぱらっとした口当たりが、関東以南のお寿司屋さんに人気を集めています。コシヒカリでは味が強すぎたり、粘りが強すぎると感じておられる高齢者の方からも根強い人気を集めています。

お米の味が強くないので、煮物などの和食との相性が抜群です。冷めると甘みが増してくるだけでなく、柔らかさが保たれるので、お弁当やおにぎりにぴったりです。炊きあがりがぱらっとしているので、関東より西側のすし屋で酢飯によく使われていて、チャーハンやカレーにも合います。